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          廚房排煙工程的注意事項

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          廚房排煙工程的注意事項

          2020-08-12

          根據酒店廚房排煙和廚房灶頭數量進行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細位置來安排排煙口的廚房內送、排風口的布置,注意:為了避免廚師的身體安康和送風射流打亂灶具的排風功能,不能將送風口對準廚師的頭部。

          為了不影響空調系統的空氣質量,避免廚房氣味和與室內空氣的串流,廚房排煙要盡量遠離室內的空調設備。添加風機運轉時容易連帶管道發出噪音,為避免影響周圍居民,在選擇廚房排風機時應該選擇低噪音的離心風機,抽油煙機設備、風機和風管的連接都要選擇軟連接。必要時,可以幫排煙管道加裝降噪處置。

          濟南廚房排煙

          商業場所的煙道、煙罩常年處于高溫的工作環境,油煙氣化成的油膩膠狀物如不及時清理,引起火災不是聳人聽聞。所以對廚房排煙系統清洗是必要的,清洗應選擇專業性的清洗公司,保證清洗過后廚房排煙工程能夠良好運轉。


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